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[美食交流] 【鱼香土豆】 [复制链接]

发表于 2014-1-7 18:23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.锅里放油烧热后,放入切好的土豆块,小火炸熟,捞出;2.锅中放油烧热,放入蒜茸爆香,放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀;3.将炸好的土豆片倒入,放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒,翻炒均匀;4.加入花生米,加葱花,快速翻炒均匀,即可. psb.jpg
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